☕ 카페 · 음식점 고객관리

카페 · 음식점은 한 번 온 손님이 다시 오느냐로 한 해가 갈립니다. 새 손님을 부르는 비용보다, 이미 아는 손님을 제때 챙기는 쪽이 훨씬 쌉니다.

문제는 기억입니다. 손님이 백 명을 넘어가면 생일도, 마지막으로 오신 날도 머리에 남지 않습니다. 더깨비는 그 기억을 대신합니다 — 아침에 오늘 챙길 분과 보낼 인사를 미리 써 두고, 사장님은 보낼지만 고르시면 됩니다.

아래 글은 카페 · 음식점이 실제로 쓰는 문장과 순서를 정리한 것입니다. 그대로 복사해 쓰셔도 됩니다.